logo

Roman Kóňa – O krvavom mäse s Romanom od mäsa

Roman Kóňa – O krvavom mäse s Romanom od mäsa

Rozhovor s Romanom Kóňom, grilmajstrom a majiteľom podniku Mäso od Romana: „Teším sa do roboty a neviem si predstaviť, že by som robil niečo iné.“ Roman Kóňa bol jedným zo spoluzakladateľov konceptu Regal Burger. Už keď ho predával, vedel, že si chce otvoriť vlastnú prevádzku – s touto myšlienkou sa pohrával od roku 2017. V roku 2020 si v Bratislave otvoril podnik Mäso od Romana, v ktorom ponúka kvalitné mäso, robí kurzy o mäse a griluje ho. Mne pri rozhovore s Romanom tiekli sliny. Budú aj vám? :) Rozhovor si môžete pozrieť vo videu nižšie alebo na streamovacích platformách: SPOTIFY podcast: https://spoti.fi/31Nywax APPLE podcast: https://apple.co/3n0SO8F GOOGLE podcast: https://bit.ly/3qAt5WU V prípade, že ste skôr čitateľský typ, ponúkam vám podcast spracovaný do článku: Michal Truban: Roman, spomínaš si na najlepší steak, ktorý si urobil? Roman Kóňa: Tým, že ich robím desiatky..The post Roman Kóňa – O krvavom mäse s Romanom od mäsa

Píše Michal Truban, 5. 1. 2022

celý článok

ilustračný obrázok k Roman Kóňa – O krvavom mäse s Romanom od mäsa
ilustračný obrázok k Roman Kóňa – O krvavom mäse s Romanom od mäsa
ilustračný obrázok k Roman Kóňa – O krvavom mäse s Romanom od mäsa

https://spravy.progresivne.sk/c/265a417690
zdieľaj, štvorcový obrázok, ig text,
storka obrázok, storka2 obrázok
novinky minulého týždňa